Bethlehem Yıldızı Çiçeği
Bu çok yıllık çiçek, yıldız benzeri görünümüyle, yüzyıllardır İsa'nın doğumuyla ilişkilendirilmiştir. Onu süsleyen krema beyazı yapraklar, ona parlayan bir ışıltı kazandırır ve doğada görmek için güzeldir. Genellikle bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilse de, Bethlehem yıldızı ile birlikte yetişmek zor olabilir. Bu makalede, sadece tarihine değil, aynı zamanda daha sert eğilimlerini hafifletmenin en iyi yollarını keşfetmek için okumaya devam edin.
Devam edin ve şunları öğrenin:
- Bethlehem yıldızının tarihi
- Bitki bilgileri
- Mutfaktaki kullanımı
- Tıbbi kullanımları
- Semboller ve anlamı
- Kendi bitkinizi nasıl dikeceğiniz ve büyüteceğiniz
Bethlehem Yıldızının Tarihi
Güney Afrika, Avrupa ve Kafkasya'nın bazı bölgelerine özgü olan Ornithogalum, veya Bethlehem yıldızı, çok yıllık bitkiler ailesi olan Asparagaceae'nin bir parçasıdır. Ailedeki tür sayısı değişiklik göstermiştir; bazı kaynaklar 50 kadar az, bazıları ise 300 kadar fazla tür olduğunu belirtmektedir. Bazı türler Kuzey Amerika'ya ulaşmış, ancak orada zararlı bir yabani ot olarak kabul edilmekte ve yerli türleri tehdit etmektedir. Bitki binlerce yıldır var olup, 1. yüzyıla kadar uzanan kayıtları bulunmaktadır. Genellikle beyaz renkte bulunmasına rağmen, turuncu, sarı, mavi ve mor renkleri de doğada görülebilir.
Bitki Bilgileri
Yer altında bir depolama soğanı olarak gizlenen bu bitki, erken ilkbaharda ortaya çıkar ve çiçeklenmesi sezonun sonlarına doğru gerçekleşir. Bethlehem yıldızının, sonunda ayrılan çok sayıda yaprak taşıyan soğanları vardır ve bu soğanlardan altı ila on adet bazal yaprak çıkar. Yapraklar genellikle düzgün olukludur ve 30 cm'ye kadar uzayabilir. Uzun, ince bir sapı vardır, canlı yeşil renkte olup, beş ila altı stameni ve tek bir pistili çevreleyen 20'ye kadar yıldız şeklinde çiçek yaprağı taşır. Hem dişi hem de erkek organları içeren hermafrodit bir bitkidir. Üç kenarlı ve altı kaburga içeren bir kapsül şeklinde meyve verir ve birçok küçük, siyah tohum içerir. Böcekler tarafından polenlenebilmesine rağmen, hermafrodit yapısı nedeniyle onların yardımına ihtiyaç duymadan kendiliğinden döllenebilir.
Mutfaktaki Kullanımı
Bethlehem yıldızı, 2,000 yıldan fazla bir süredir mutfakta kullanılmaktadır; bu, hem insanlar hem de hayvanlar için toksik olabileceği düşünüldüğünde şaşırtıcıdır. Kalp glikozitleri olarak bilinen kimyasallar içerir ve bu da bulantı, kusma, ishal ve birçok başka semptoma yol açabilir. Yine de, bazı geleneksel bölgelerde kullanılmaktadır. Britanya'nın bazı bölgeleri, soğanları baharat olarak öğütüp kurutmuş veya soğanları kaynatıp ekmek yapımında kullanmıştır. Türkiye gibi diğer ülkelerde, çiçek birkaç dakika su kaynatılır, ardından bitki derin yağda kızartılır ve üzerine birkaç yumurta kırılarak ekmekli bir karışım haline getirilir; bu yöntem günümüzde hala popülerdir.
Tıbbi Kullanımları
Tıbbi otoriteler tarafından uyarılmasına rağmen, Bethlehem yıldızı dünya genelinde tıbbi olarak kullanılmaya devam etmektedir. Bach çiçek tedavileri olarak bilinen çok popüler bir ürün bir süredir mevcuttur. Bazıları, bu bitkiyi konjestif kalp yetmezliğine karşı bir koruma olarak kullanmaktadır. Çiçek, Hindistan'daki homeopatik tedavilerde travmatik deneyimlerle başa çıkmak için kullanılmıştır ve bu durumların üstesinden gelmelerine yardımcı olduğu ve sistemlerini güçlendirdiği iddia edilmektedir. Bazı insanlar, kalp fonksiyonunu iyileştirmek, akciğerlerdeki tıkanıklığı azaltmak ve bacaklardaki su tutulumunu azaltmak için ekstraktı kullandıklarını belirtmektedir.
Semboller ve Anlamı
Beyaz Bethlehem yıldızı, saflığı simgeler ve birçok düğün töreni ve vaftizlerde kullanılır. Ayrıca umut, affetme ve dürüstlüğü temsil etmeye başlamıştır. Sarı ve turuncu çiçekler genellikle neşe, mutluluk ve pozitif enerjiyi simgelerken, mor çiçek, daha nadir bir tür olarak hem güzellik hem de krallığı simgeler. Ornithogalum ismi, Yunanca "kuş sütü" anlamına gelen kelimeden gelmektedir. Kutsal kitapta, güvercin dışkısı olarak bahsedilen çiçek soğanları olduğu düşünülmektedir. Ayrıca, İsa'nın doğum günü olan günde, bir yıldızın Bethlehem üzerinde uçtuğu ve binlerce küçük parçaya ayrıldığı efsanesiyle ilişkilendirilmiştir; her bir parça, güzel bir beyaz çiçek doğurmuştur.
Kendi Bitkinizi Nasıl Dikebilir ve Yetiştirebilirsiniz
İlkbaharda çiçek açan Bethlehem yıldızı, kendi bahçenize eklemek için güzel bir çiçektir. Ancak, bu bitkiye dikkat etmekte fayda vardır; çünkü diğer çiçekleri hızla geçebilir ve bahçenizi yok edebilir. Diğer bitki türlerinden ayrı tutmak veya saksıda yetiştirmek, riski büyük ölçüde azaltabilir, ancak bazıları hiç dikmemeyi önerir.
Şans vermeye karar verirseniz, işte bazı ipuçları. Soğanları sonbaharda dikmek en iyisidir; çünkü biraz soğuk, bitkinin gelişmesine yardımcı olabilir. Dikeceğiniz alanın iyi bir miktar güneş ışığı almasını sağlayın ve her soğan arasında 5-7 cm boşluk bırakın. İyi drene edilmiş toprak gereklidir ve büyürken ayda bir suya karıştırılabilen gübre ile beslenebilir. Daha önce belirtildiği gibi, dikeceğiniz alanın bahçenizin diğer kısımlarından kesilmiş olduğundan emin olun ki soğanlar kaçıp bahçenizi ele geçiremesin.
Dikkat Edilmesi Gereken Bir Arkadaş
Bethlehem yıldızı gerçekten güzel bir çiçektir. Sabah ve akşam açılıp kapanan harika, parlayan yaprakları, güneşin doğuşunu ve batışını zamanlamak için hoş bir yoldur. Ancak, bu bitkiyle dikkatli olmak gerekir ve daha deneyimli bahçıvanlar için önerilmektedir; çünkü daha saldırgan eğilimleriyle başa çıkmayı bilmeyenler için kalp kırıklığı yaşanabilir.
