Güçlü Orkide Çiçeği
Yüzyıllardır güzellikleri ve zarif hatlarıyla bizi büyüleyen, orkide olarak bilinen Orkidegiller, çiçekli bitkiler ailesidir. Dünyanın hemen her köşesinde bulunurlar ve gül ile birlikte ana akım kültürde hakimiyet kurmuşlardır. En belirgin ve seçkin üyelerinden biri olan vanilya yapraklı orkide, vanilya tadıyla dünya genelinde damakları fethetmektedir; bu tat, gezegen üzerindeki en iyi yiyeceklerden bazılarına katkıda bulunmaktadır. Ancak bu çiçekler ailesinin sadece vanilyadan ibaret olmadığını belirtmek gerekir.
Devam edin ve şunları öğrenin:
- Orkide çiçeğinin kökenleri
- Kaç tür var?!
- Orkidenin görünümü
- Dünyadaki kültürlerdeki sembolizmi dünyada
- Garip orkide gerçekleri
- Gastronomi ve diğer kullanımları
- Orkidenizi nasıl yetiştireceğiniz
Orkide Çiçeğinin Kökenleri
Son araştırmalar, orkide türlerinin 60-80 milyon yıl önce dünyada var olduğunu göstermektedir. Genellikle Asya ve Afrika gibi tropikal ortamlarda bulunurlar, ancak çok soğuk bölgeler olan Antarktika hariç dünyanın çoğu yerinde de görülebilirler. Yavaş büyüyen bir bitki olan orkide, çiçek açması için 5 ila 7 yıl sürebilir. Büyük, şekilli kökleri nedeniyle, “testis” anlamına gelen Yunan kelimesi “orkis” ismi verilmiştir. Başlıca polinatörleri arılardır, bazen kuş türleri de bu sürece katılır. Diğer bitkilerin aksine, bazı orkide türleri, endosperm bulundurmadıkları için besin alımında mantarlara bağımlıdırlar.
Kaç Tür Var?!
Orkide ailesi, gezegendeki en baskın çiçekli bitki türlerinden biridir ve yaklaşık 30,000 türü vardır; her yıl daha fazlası eklenmektedir. Bunu perspektife koymak gerekirse, bu, mevcut kuş türlerinin neredeyse iki katı ve gezegendeki memelilerin sayısının dört katından fazladır! Orkidenin dünyadaki en popüler çiçeklerden biri olması şaşırtıcı değil; nereye giderseniz gidin onlarla karşılaşmamak imkansızdır. Ayrıca, insan tarafından yaratılan yaklaşık 100,000 farklı çeşitle en büyük hibrit miktarına sahip bitkilerden biridir. Orkide ismi, dünyadaki tüm tohumlu bitkilerin yaklaşık %10'unun sorumlusudur.
Orkidenin Görünümü
Orkide çiçeği, bir gökkuşağındaki kadar çok renge sahiptir; yeşiller, pembeler, kırmızılar, sarılar, beyazlar ve mor çiçekler her yerde bulunabilirken, mavi çiçekler en nadir olanlardır. Mevcut büyük çeşitlilik nedeniyle, her bitki arasında birçok yapısal farklılık vardır. Bazı orkide türleri tek bir çiçek taşırken, çoğu birden fazla çiçek açar ve bu duruma infloresans denir.
Orkidenin antik formu üç stamene sahipken, daha modern türler bunu bir taneye indirmiştir. Orkide, bir tırnak kadar küçük olabileceği gibi, Endonezya'da bulunan kaplan orkidesi gibi 25 feet kadar büyük de olabilir. Orkideler, nerede yaşadıkları konusunda seçici değildirler; yerin üstünde ve altında veya diğer bitkilere bağlı olarak büyüyebilirler.
Dünyadaki Kültürlerdeki Semboller
Dünyadaki birçok Orta ve Güney Amerika ülkesi, Kolombiya, Venezuela ve diğerleri gibi, orkideyi ulusal çiçekleri olarak kabul etmektedir. Orkidenin, dünyada yayılma konusundaki etkileyici kaydı göz önüne alındığında, erkeklik sembolü olarak görüldüğü düşünülmektedir; ancak aynı zamanda güç, güzellik ve aşk sembolü olarak da algılanmaktadır. Antik Yunanistan'da, kadınlar kocalarına yumruğunu beslerdi çünkü bunun daha fazla erkek çocuk doğuracağına inanılıyordu.
Garip Orkide Gerçekleri
100 yıla kadar yaşayabilen orkide, evrim açısından bazı şakalar yapacak kadar zamana sahiptir. Orkide ailesindeki en eğlenceli çiçeklerden bazıları, “çıplak adam” orkidesi olarak bilinen ve üstünde küçük bir çıplak adam varmış gibi görünen çiçekle başlar. Diğer bir komik çiçek olan maymun orkidesi, sevimli, beyaz, tüylü bir üst kısma sahiptir ve bir maymunun yüzünü andırır. Bazıları ise gerçekten harika; ismi gibi, baykuş orkidesi tam olarak bir baykuşa benzer ve Harry Potter'daki Hedwig'i hatırlatır, tüm geekler için.
Gastronomi ve Diğer Kullanımlar
Gastrodia gibi bazı orkide türleri, yenilebilen yumrular üretir; Avustralya'daki yerli halk bunları sıkça kullanmaktadır. Diğerleri ince bir toz haline getirilebilir ve sıcak içeceklerde veya Türk dondurması gibi dondurulmuş tatlılarda kullanılabilir. Vanilya fasulyesi, muhtemelen en ticari olarak başarılı gıda kullanımıdır ve birçok tatlı ve içecekte bulunur. Bazı parfümlerde de kullanılır ve orkide özleri, salep ve ibogaine gibi, bağımlılık tedavisinde psikoaktif olarak kullanılmaktadır.
Orkidenizi Nasıl Yetiştirirsiniz
Orkide, muhtemelen en yaygın ev bitkilerinden biridir, ancak yetiştirmesi oldukça zordur. Orkide çiçeği, mikroskobik olmasına rağmen, üç milyona kadar tohum verebilir; bu da iyi çimlenme şansını artırır. Ancak diğer bitkilerin aksine, endosperm bulundurmadığı için belirli bir mantara ihtiyaç duyar. İdeal olarak, evinizin iklimine daha uygun, daha olgun ve seçici olmayan bir tür satın almak, çiçeği hayatta tutma şansınızı artırır. Moth orkidesi oldukça kolay yetiştirilir ve yeni başlayanlar için en iyi seçimdir; cymbidium ise daha soğuk bölgelerde dayanabilir. Çiçekçilerde çok yaygın olan dendrobiumlar ve oncidiumlar, kapalı alanlarda iyi dayanır. Çoğu haftada bir sulama gerektirir ve orta ışıkta iyi büyür, pencere kenarları için mükemmeldir.
Güçlü Orkidegiller
Orkide, modern dünyada hakimiyet kurmuş ve her yerde bulunabilir hale gelmiştir. Garip evrimsel özellikleri ve güzel dış görünümü, onu en popüler çiçekler arasında tutmaya devam edecektir ve iç mekanları veya dış mekanları, vanilya orkidesinin durumunda, renklendirmek veya tatlandırmak için harika bir yol sunmaktadır.
