
İskoçya'nın sembolünden Fransa ve İngiltere'nin sıcak çatışmalarına kadar, devedikeni çiçeği, zafer ve savaşla dolu hikayesiyle dikkat çekiyor. Doğanın en dayanıklı çiçeklerinden biri olan devedikeni, bahçıvanlar arasında en çok tartışılan bitkilerden biridir; bazıları onu yabani ot olarak görürken, diğerleri sağlıklı bir gıda ve ilaç kaynağı, ayrıca güzel bir çiçek olarak değerlendiriyor. Bu makalede gerçekleri inceliyoruz ve onun hayatınıza değerli bir katkı olup olmadığını öğreniyoruz.
Devam edin ve şunları öğrenin:
Devedikeni Çiçeği Tarihi
Devedikeni bitkisi, veya onopordum acanthium, Asteraceae familyasına ait bir çiçekli bitki cinsidir. 200'den fazla devedikeni çeşidi bulunmaktadır ve en bilinen türü İskoç devedikenidir. Genellikle Avrupa'nın bazı bölgelerinde bulunur. Diğer dünya bölgelerinde de doğal hale gelmiştir, Kuzey Amerika ise onu istilacı bir yabani ot olarak gördüğü için sert bir şekilde mücadele etmektedir. Yabani ot statüsü üzerine tartışmalar sürse de, bazı iki yıllık devedikenleri, yaban hayatı için faydalı olarak geniş çapta kabul edilmektedir. Kuşlar ve böcekler için gıda, kuş yuvaları için malzeme ve hatta yaprakları kelebekler tarafından kullanılmaktadır.
Çiçek Özellikleri
Devedikeni, genellikle kuru ve çorak bölgelerde bulunan dayanıklı, zor bir bitkidir. 8 feet'e kadar yükselebilir ve 4 feet'ten 19 feet'e kadar genişleyebilir, örneğin pamuk devedikeni gibi. Çeşitli renk tonları vardır, ancak basit yeşil, kırmızı ve mor renkler baskındır. Keskin dikenler, ismini aldığı özellik, gövdesinin tamamını kaplar. Bu adaptasyon, aç gözlü otçullara karşı bir koruma önlemi olarak gelişmiştir. Şekli, bir fincan veya kâseye benzer. Her çeşidin sahip olduğu diken sayısı türüne bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Devedikeni çiçeği, bir yabani otu andırır ve geniş kök sistemleri vardır, bu da çevresindeki bitkilere zarar verebilir.
İskoç Kültüründeki Semboller
Devedikeni bitkisi, İskoçya'nın ulusal sembolüdür. İlk olarak Kral III. Alexander döneminde kabul edilmiştir ve 15. yüzyılda gümüş paralar üzerinde basılmaya başlanmıştır. İskoçya'daki en yüksek onurlardan biri, devedikeni düzenine kabul edilmektir. Montreal, Kanada'nın bayrağında, şehrin yükselişinde İskoçya'nın rolünü temsil etmek için kullanılmaktadır. Eski İskoç efsanesinde, bir Norse ordusu, gece uyuyan İskoç savunucularına gizlice yaklaşmaya çalışmış ve başarılı olabilirdi, eğer çıplak ayakla bir Norse adam, bir devedikeni çiçeğineçiçeği, beyaz özsuyunun, Meryem Ana'nın memesinden damlayan sütle ilişkilendirilmesi nedeniyle Meryem Ana'nın sembolü haline gelmiştir.
Lorraine'deki Tarih
Devedikeni, Fransa'nın kuzeydoğusundaki Lorraine bölgesinin sembollerinden biridir. Fransız Devrimi'nden önce, bölgenin büyük bir kısmı Lorraine dükalığına aitti. Rene d'Anjou, devedikenini Hristiyanlığa saygı göstermek amacıyla sembolünün bir parçası olarak kullanarak popüler hale getirmiştir. Torunu Rene II döneminde, Lorraine dükü olarak bölgeye tamamen tanıtılmış ve Lorraine orduları, Burgonya ordusunu yendiğinde ün kazanmıştır.
Tıbbi Kullanım
Devedikeni çiçeği, yüzyıllardır geleneksel tıpta birçok hastalık için kullanılmaktadır. Her derde deva olarak kabul edilen bu bitki, vebayı tedavi etmek için bile önerilmiştir. Tonik ve uyarıcı olarak düşünülmüştür. Doktorlar, hastalarda kusmayı indüklemek için de kullanmıştır. En popüler tıbbi kullanımlardan biri, kutsal devedikeni veya yaygın olarak bilinen süt devedikenidir. Bitkide bulunan silymarin adlı bir kimyasal, karaciğer üzerindeki güçlendirici etkileri için oldukça araştırılmıştır ve detoks ve temizleme ürünlerinde yaygın olarak kullanılmakta, ayrıca bireysel olarak satılmaktadır.
Mutfağındaki Kullanım
Devedikeni çiçeği şaşırtıcı bir şekilde besin açısından zengindir; yapılan araştırmalar, diğer yaygın sebzelere kıyasla vitamin ve mineral açısından oldukça yüksek olduğunu göstermektedir. Dikkatli bir hazırlık ile, bitkinin birçok kısmı salatalara ve güveçlere eklenebilir ve kullanılabilir. Bitkinin bazı kısımları turşu veya fermente edilerek lezzetli bir yan yemek haline getirilebilir. Bull devedikeni gibi bazı çeşitler, kavrulup ana yemek olarak servis edilmektedir. Devedikeni çiçeği tarafından üretilen tohumlar da yağları için hasat edilmektedir. Kızılderililer, tohumları bir tür sakız gibi kullanmışlardır.
Kendin Yetiştir
Devedikeni çiçekleri, sağlıklı bir bitki haline gelmek için çok az bakım gerektirir. Bol güneş alan, biraz su ile iyi bir yer yeterlidir. Toprak kalitesi onları etkilemez, ancak biraz kompost faydalı olabilir. Nereye dikeceğinize dikkat edin; devedikeni, kontrol altında tutulmadığında diğer bitkileri kolayca ele geçirdiği için oldukça sevilmez. Onu kapalı bir alanda tutmak en iyisidir. Devedikeni, kuşlar ve böcekler tarafından çok sevilir ve bahçenize veya evinize oldukça fazla çekim yapabilir, bu yüzden hazırlıklı olun.
Dayanıklı Devedikeni Çiçeği
Devedikeni çiçeği, bahçıvanlar ve hükümetler arasında tartışma konusu olmaya devam edecektir. Bu dayanıklı ve hızlı büyüyen bitkinin birçok olumlu özelliği vardır, ancak diğer bitkileri korumak isteyenler için, bir yabani ot gibi görünmesi nedeniyle iyi düşüncelerle bakılmamaktadır. Devedikeni çiçeğinin evinize uygun olup olmadığına karar vermek herkesin kendi elindedir, bu yüzden bilinçli bir karar verin!