
Karanfiller, yüzlerce çeşidi ve birçok renk seçeneği ile gelir. Bahçenize ve özel günlere yazın renklerini getirir. Kesilmiş çiçekler haftalarca dayanır, bu da onları yaka çiçekleri, buketler ve bahar çiçek düzenlemeleri için popüler bir seçim haline getirir.
Bunu okurken, aşağıdakileri öğrenebilirsiniz:
Genel Özellikler
Karanfil, pembe, kırmızı, beyaz, mor, yeşil ve sarı gibi çeşitli renklerde franjlı taç yapraklara sahip çok yıllık bir çiçek'tir. Mavi ve mor renkler, biyomühendislik petunya ve snapdragonlardan gen alarak yeni rengi oluşturana kadar mevcut değildi. Çiçeklerin tatlı, baharatlı bir kokusu vardır.
Karanfil bitkileri, ortalama 31 inç yüksekliğe ulaşır. Gövdeleri gri-yeşil yapraklar ve çentikli gövde üretir.
Tarih
Karanfil, son 2,000 yıldır yetiştirilmektedir. Yaban karanfili, Yunanistan, İtalya, İspanya ve diğer Akdeniz ülkelerine özgüdür.
Karanfil, 2,000 yıl önce Yunan edebiyatında ilk kez bahsedilmiştir. Tanrıça Diana, bir çobana aşık oldu. O, onun aşkını ve sevgisini karşılamadı, bu da Diana'yı öfkelendirdi. Gözlerini çıkardı ve onu yere fırlattı. Efsaneye göre, karanfiller onun kalıntılarından filizlendi. Yunan törenlerinde kullanılan taç ve çelenkler için seçilen çiçek haline geldi.
Hristiyan inancına göre, Meryem Ana, İsa'nın haçı taşıdığını gördüğünde ağladı. Gözyaşlarının düştüğü yere karanfiller açtı. Pembe karanfiller, bir annenin sonsuz sevgisini temsil etmeye başladı.
Karanfillerin kokusu, sirke, soslar ve salatalar için kullanılmıştır. Elizabeth dönemi zamanlarında, karanfiller baharatlı şarap ve bira yapmak için kullanılmıştır. Taç yaprakları da ezilmiş ve çay için kullanılmıştır.
Modern Anlam ve Sembolizm
Karanfillerle ilişkilendirilen birçok anlam ve sembol vardır. Genellikle, karanfiller aşk, büyülenme ve ayrımcılıkla ilişkilendirilir. Sadece duyguları ve hisleri temsil etmekle kalmaz, aynı zamanda özel günleri de işaret eder.
Oxford Üniversitesi'nde final sınavları sırasında, beyaz bir karanfil, giysinin yaka kısmında takılır ve bu, takanın ilk sınavını aldığını gösterir. Sonraki tüm sınavlarda, takan pembe bir karanfil takar. Final sınavını kutlamak için öğrenci, kırmızı bir karanfil takar.
Aşağıdaki renkler belirli duygular ve hislerle ilişkilendirilir:
- Kırmızı - derin aşk ve şefkat
- Beyaz - saf aşk ve iyi şans
- Çizgili - aşkın paylaşılamadığına dair bir pişmanlık
- Mor - taziye olarak verilen geleneksel bir cenaze çiçeği
- Sarı - hayal kırıklığı ve reddedilme
- Pembe - bir annenin sevgisi
Kültürdeki Önemi
Birçok çiçekte olduğu gibi, karanfiller de birçok ülkenin kültüründe önemli bir yere sahiptir.
1601'de Shakespeare, “Kış Masalı” adlı eserinde, ‘Mevsimin en güzel çiçekleri karanfiller’ demiştir.
Karanfiller, birçok şarkının konusudur. Örneğin, “Beyaz Spor Ceket” adlı şarkıda, giyenin “beyaz bir spor ceket ve pembe bir karanfil” taşıdığı anlatılır. Klasik “American Pie” şarkısındaki anlatıcı da bir pembe karanfil taşır, “yalnız bir genç bronk atı/ pembe bir karanfil ve bir kamyonetle.” Karanfillerle ilgili bir başka referans, “Rebu için Karanfil” şarkısının sözlerinde bulunur, “Rebu için bir karanfil ve bir tatlı şarkı/ gecenin tümü boyunca hanımımı serenat yapmak için.”
Sanatçılar da karanfilleri resimlerinde bir konu olarak kullanmışlardır. Edouard Manet, “Kristal Vazoda Çiçekler” adlı eserinde karanfillerin de bulunduğu karışık bir çiçek buketini sergilemiştir. Pierre-August Renoir, “Bahar Buketi” adlı eserinde, bir porselen saksıdan fışkıran karanfilleri detaylandırmıştır.
Karanfiller, Maui, Ohau, Kula ve diğer adalarda bulunan önemli bir çiçekçilik ürünüdür. Hawaii'de, Mayıs Günü kutlamaları ve mezuniyetler için kullanılan birçok lei'de ana çiçek olarak yer alır.
Kırmızı karanfil, Ohio'nun eyalet çiçeğidir. William McKinley'i onurlandırır; kendisi sadece eyaletin valisi değil, 1901'de suikaste uğrayan Amerika Birleşik Devletleri'nin başkanıdır. McKinley, sık sık kırmızı bir karanfil takıyordu ve bu nedenle kırmızı karanfil eyalet çiçeği olarak benimsenmiştir.
Karanfil, İspanya, Monako ve Slovenya'nın ulusal çiçeğidir.
Karanfil, Ocak ayında doğanların doğum çiçeğidir.
Yeşil karanfiller, sadece Aziz Patrick'in Gününi değil, aynı zamanda İrlandalı oyun yazarı ve şair Oscar Wilde'ı da temsil eder. İsimlerini onurlandırmak için Oscar Wilde Tours şirketi, yeşil karanfili sembolü olarak benimsemiştir.
Bakım
Karanfil bitkileri, iyi drene edilmiş toprağa ve günde en az dört ila beş saat tam güneş ışığına ihtiyaç duyar. Toprak derin ve nemli olmalıdır. Sarı yapraklara dikkat edin, çünkü bu, bitkinin fazla sulandığını gösterir. Ölü çiçekleri hemen çıkarmak, sürekli çiçek açmayı teşvik eder. Karanfilleri hasat etmek için, bitkileri gübrelemeyi unutmayın. Sezon sonunda, bitkiyi yer seviyesinde kesin.
İç mekan düzenlemeleri için, önce gövdeleri 45 derece açıyla keserken akan suyun altında tutun. Bu amaçlı kesim, gövdenin açık kalmasını sağlar ve su emilimini kolaylaştırır. Düzenlemeden önce, vazoyu veya kabı sıcak su ve nazik bir deterjanla iyice temizleyin. Ardından taze su ekleyin ve bir çiçek koruyucu ekleyin; şeker bu amaç için iyi çalışır.
Karanfilleri vazoya yerleştirirken, su seviyesinin altına düşen yaprakları çıkarın. Her birkaç günde bir gövdeleri yeniden kesin, düğümün hemen üstünden. Bu, gövdelerin suyu daha kolay çekmesini sağlar. Bulanık su, suyun değiştirilme zamanının geldiğini gösterir. Temel bakım ile düzenlemeler iki ila üç hafta sürebilir.
Sonuç
Karanfiller, her kutlama için popüler bir seçimdir. İyi yerleştirilmiş bir yaka çiçeği veya korsaj, etkinliğe şık bir son dokunuş ekler. Karanfillerle yapılan düzenlemeler, uzun süre dayanır ve taze görünümünü korur, minimum bakım ile canlı kalır.